Descrição
A Amassadeira Semi-Rápida Basculante Capacidade 25 Kg Trifásica, é ideal para massas com liga ou granuladas. Podendo ser usada para padarias, confeitarias e similares, possui rapidez e qualidade e fazem o mesmo trabalho que as mãos, com mais perfeição.
Especificações:
- Medidas (A x L x P): 79cm x 72,5cm x 63cm
- Peso: 55 Kg
- Capacidade para 7 kg de massa pronta
- Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata
- Tacho em aço inoxidável 304 jateado
- Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho
- Batedores em ferro fundido nodular (estanhado)
- Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.)
- Motor monofásico 220 V (não possui seletor de tensão)
- Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha
- Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc)
- Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.)
- Fácil instalação e manutenção
- Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa
- Alavanca com trava para bascular
- Pés de borracha
- Fácil instalação e manutenção
- O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção
Observações Gerais:
Não nos responsabilizamos pela utilização inadequada do produto
Não nos responsabilizamos e não disponibilizamos serviço de montagem. O produto segue com manual de instalação e todas as ferragens necessárias para sua montagem.
Verifique as dimensões do produto e certifique-se que o percurso que ele fará até o local de uso permite sua passagem.
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