Descrição
A Amassadeira Espiral de 25kg e 40kg Trifásica é ideal para o preparo de massas pesadas, como pão francês, massa doce, massa de pizza , entre outros. Dinâmica e resistente, feita com materiais de primeira linha, o equipamento tem maior durabilidade e eficiência na produção, tendo um excelente resultado final.
Especificações:
- Medidas (A x L x P): 99cm x 58cm x 114cm
- Peso: 177 Kg
- Modelo trifásico com motor de 2 velocidade Dallander, nas opção de 380V (sem seletor de voltagem)
- Possui grade proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata
- O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla
- Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis
- Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada
- Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular
- Sistema de funcionamento com corrente dentada
- Efeito rotativo do tacho através de sistema de corrente na parte inferior
- O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção: VAES40NR – 16 A
- Ideal para massas pesadas, como pão francês, massa doce, massa de pizza, entre outros.
Observações Gerais:
Não nos responsabilizamos pela utilização inadequada do produto
Não nos responsabilizamos e não disponibilizamos serviço de montagem. O produto segue com manual de instalação e todas as ferragens necessárias para sua montagem.
Verifique as dimensões do produto e certifique-se que o percurso que ele fará até o local de uso permite sua passagem.
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