Descrição

A Amassadeira Semi-Rápida Basculante Capacidade 7 Kg Trifásica, é ideal para massas com liga ou granuladas. Podendo ser usada para padarias, confeitarias e similares, possui rapidez e qualidade e fazem o mesmo trabalho que as mãos, com mais perfeição.

Especificações:

• Medidas (A x L x P): 70,5cm x 61cm x 40cm
• Peso: 41 Kg
• Capacidade para 7 kg de massa pronta
• Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata
• Tacho em aço inoxidável 304 jateado
• Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho
• Batedores em ferro fundido nodular (estanhado)
• Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
• Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.)
• Motor monofásico 220 V (não possui seletor de tensão)
• Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha
• Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc)
• Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.)
• Fácil instalação e manutenção
• Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa
• Alavanca com trava para bascular
• Pés de borracha
• Fácil instalação e manutenção
• O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção

Observações Gerais:

Não nos responsabilizamos pela utilização inadequada do produto

Não nos responsabilizamos e não disponibilizamos serviço de montagem. O produto segue com manual de instalação e todas as ferragens necessárias para sua montagem.

Verifique as dimensões do produto e certifique-se que o percurso que ele fará até o local de uso permite sua passagem.