Descrição
Com a Máquina de Sorvete Expresso C707, você poderá produzir todas as conhecidas variedades de produtos soft, desde açaí, sorvetes com baixo teor de gordura ou sem gordura até cremes, sorvetes à base de água (sorbets).
Medidas (A x L x P): 86,4cm x 46,4cm x 81,9cm
Peso Líquido: 176,9kg
Característica:
- Equipamento de Balcão
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Desenvolvido em aço inox
- Especificações Elétricas: Monofásico 208-230V/60Hz/1
- Motor do Batedor: Um motor de 1,5 HP
- Três bicos de extração 2 Sabores e 1 Misto
- Dois compressores 1 Principal e 1 Auxiliar para as cubas
- Dois reservatórios de Mix 18,9 litros cada com refrigeração independente
- Um cilindro frigorifico com 3,2 litros
- Sistema de Refrigeração: Um compressor de 9.500 BTU/h
- Espaço para Exaustão: 15,2 cm em todos os lados da máquina
- Painel intuitivo com luzes indicativas: Mix Low indica o nível baixo de mix no reservatório – Mix Out indica falta de mix no reservatório, o equipamento desliga para evitar danos
- Leitura Digital: Informa a quantidade em horas que foi realizado a última limpeza do equipamento para garantir a segurança
- Controle Touchscreen: permite ao operador acionar todas as funções do equipamento com mais facilidade
- Função Standby: Durante um longo período sem vendas, pressione standby para manter a qualidade do produto na cuba e no cilindro
- Sistema de Intertravamento da Porta: Protege o operador contra lesões ao interromper o funcionamento do motor batedor caso a porta não seja instalada corretamente
- A porta termoplástica com design especial permite rápida ejeção do produto com um simples movimento da alavanca de extração. A alavanca possui fechamento automático com recurso padrão
Funcionalidade:
- Produção de casquinhas / Cascão/ Sundae/ Açaí
- Produção com produtos a base de Leite ou água
Desempenho:
- Produção de até 184 sorvetes de 100g / hora
- Extração de 5 sorvetes sequenciais de 100g por bico
Observações:
- Não acompanha acessórios, por exemplo: Spinner para Milk Shake, Carrinho com rodízios, Dispensador de Casquinhas…
(Acessórios vendidos separadamente)
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