Descrição

Com a Máquina de Sorvete Expresso C161, você poderá produzir todas as conhecidas variedades de produtos soft, desde sorvetes com baixo teorde gordura, yogurt sorvetes à base de água. Sirva dois sabores ou um misto de sorvete soft na mesma proporção com um efeito “twist”.

Medidas (A x L x P): 73,7cm x 56,2cm x 63,8cm

Peso Líquido: 138,3kg

Característica:

• Equipamento de Balcão

• Desenvolvido em aço inox

• Especificações Elétricas: Monofásico 208-230V/60Hz/1
• Motor do Batedor: Dois motores de 0,5 HP cada
• Três bicos de extração 2 Sabores e 1 Misto
• Dois compressores 1 Principal e 1 Auxiliar para as cubas
• Dois reservatórios de mix com 7,6 litros cada com refrigeração independente
• Dois cilindros com 1,4 litros cada 
• Sistema de Refrigeração: Um compressor principal de 3.500 BTU/h
• Reservatório de Mix com um compressor de 400 BTU/h
• Espaço para Exaustão: Distância mínima nas laterais de15,2cm
• Painel intuitivo com luzes indicativas.: Mix Low indica o nível baixo de mix no reservatório
• Controle de Viscosidade: Qualidade do produto final monitorado por Softech que controla a viscosidade do mix 
• Filtro de Ar: Filtro facilmente removível, fácil limpeza, para manter o condensador limpo mantendo a melhor performance do sistema de refrigeração
• Função Standby: Durante o período de não venda, a função Standby pode ser acionada para conservação do produto nas cubas e cilindros de congelamento
• Sistema de Intertravamento da porta: Protege o operador contra lesões ao interromper o funcionamento do motor batedor caso a porta não esteja instalada corretamente

Funcionalidade: 

• Produção de casquinhas / Cascão/ Sundae/ Açaí
• Produção com produtos a base de Leite ou água  

Desempenho: 

• Produção de até 184 sorvetes de 100g / hora
• Extração de 5 sorvetes sequenciais de 100g por bico 

Observações:

• Não acompanha acessórios, por exemplo: dispensador de casquinhas, dispensador de copos…

(Acessórios vendidos separadamente)